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赤ワインビネガー/アルドイーノ
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癖のないクリアーで果実の風味豊かなアルドイーノ社のオイルは世界中のプロの料理人より絶大な信頼を得る一流メーカー。バランスの良さが魅力でオイル以外の製品にも品質の確かさが 感じられます。 オイルで有名なアルドイーノ社ですが、生産量は少ないもののワインビネガーも生産しております。同社らしいバランスの良い隠れた名品です。
250ml イタリア/リグーリア
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